abohmam
17-05-2008, 02:23 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقه عمل البيتزا بالخطوات..
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقة :
نعجن الخليط مع بعضه البعض
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/3302.abc4web
نأخذ كل طرف ونقطعه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/3303.abc4web
نضع الصلصة كما بالصورة التى بالأسفل
ونضع الحشو مع الجبنة حسب الذوق والمطلوب
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/3304.abc4web
وبالهنا والشفا
ان شاء الله تعجبكم
منقــ(مع أجمل تحية للكاتب)ـــول
أبو هــــMــــام
.
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقه عمل البيتزا بالخطوات..
المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقة :
نعجن الخليط مع بعضه البعض
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/3302.abc4web
نأخذ كل طرف ونقطعه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/3303.abc4web
نضع الصلصة كما بالصورة التى بالأسفل
ونضع الحشو مع الجبنة حسب الذوق والمطلوب
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
http://www.abc4web.net/vb/imgcache/3304.abc4web
وبالهنا والشفا
ان شاء الله تعجبكم
منقــ(مع أجمل تحية للكاتب)ـــول
أبو هــــMــــام
.