حنان السيد
06-02-2010, 12:30 AM
طريقه تحضير كيكه الشيكولاته
http://3.bp.blogspot.com/_eRZmlm3eI58/SvQfIyllLUI/AAAAAAAAAO4/t0RBveh8c-o/s200/111111.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_eRZmlm3eI58/SvQfIyllLUI/AAAAAAAAAO4/t0RBveh8c-o/s1600-h/111111.jpg)
كيكـة الشـوكولا
دقيق - كوب و نصف سكر - نصف كوب سمن - 4 بيضات - ملعقة شاي فانيليا - ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم - 2 ملعقة طعام كاكاو بودرة - ثلثين كوب ماء بارد .
للوجهــة ... 4 ملاعق طعام شوكولا مبشور " أى نوع " - علبتين قشطة .
المقـــاديــر
2 كوب دقيق - كوب و نصف سكر - نصف كوب سمن - 4 بيضات - ملعقة شاي فانيليا - ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم - 2 ملعقة طعام كاكاو بودرة - ثلثين كوب ماء بارد .
للوجهــة ... 4 ملاعق طعام شوكولا مبشور " أى نوع " - علبتين قشطة .
الطــريقــة
1 - أنخلى الدقيق و ضعى عليه الباكينج بودر و بيكربونات الصوديوم و الكاكاو وأخلطيهم معاً .
2 - ضعى البيض والفانيليا فى الخلاط الكهربائى و أخلطيه جيداً لمدة خمس دقائق ثم ضعى عليه السمن والسكر و أخلطيهم معاً فى الخلاط .
3 - صبى الخليط على الدقيق و قلبيهم معاً بملعقة من الخشب على جهة واحدة .
4 - أحضرى صينية متوسطة الحجم و دائرية و أدهنيها سمن بالفرشاة ثم صبى بها الخليط و أدخلى الصينية إلى الفرن 180 درجة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج .
5 - للوجهة .. ذوبى الشوكولا فى حمام مائى و ضعى عليها القشطة و قلبيهم معاً .
6 - أقلبى كيكة الشكولا فى صحن التقديم و أفردى على وجهها القشطة مع الشوكولا و زينيها حسب الرغبة .
http://3.bp.blogspot.com/_eRZmlm3eI58/SvQfIyllLUI/AAAAAAAAAO4/t0RBveh8c-o/s200/111111.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_eRZmlm3eI58/SvQfIyllLUI/AAAAAAAAAO4/t0RBveh8c-o/s1600-h/111111.jpg)
كيكـة الشـوكولا
دقيق - كوب و نصف سكر - نصف كوب سمن - 4 بيضات - ملعقة شاي فانيليا - ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم - 2 ملعقة طعام كاكاو بودرة - ثلثين كوب ماء بارد .
للوجهــة ... 4 ملاعق طعام شوكولا مبشور " أى نوع " - علبتين قشطة .
المقـــاديــر
2 كوب دقيق - كوب و نصف سكر - نصف كوب سمن - 4 بيضات - ملعقة شاي فانيليا - ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم - 2 ملعقة طعام كاكاو بودرة - ثلثين كوب ماء بارد .
للوجهــة ... 4 ملاعق طعام شوكولا مبشور " أى نوع " - علبتين قشطة .
الطــريقــة
1 - أنخلى الدقيق و ضعى عليه الباكينج بودر و بيكربونات الصوديوم و الكاكاو وأخلطيهم معاً .
2 - ضعى البيض والفانيليا فى الخلاط الكهربائى و أخلطيه جيداً لمدة خمس دقائق ثم ضعى عليه السمن والسكر و أخلطيهم معاً فى الخلاط .
3 - صبى الخليط على الدقيق و قلبيهم معاً بملعقة من الخشب على جهة واحدة .
4 - أحضرى صينية متوسطة الحجم و دائرية و أدهنيها سمن بالفرشاة ثم صبى بها الخليط و أدخلى الصينية إلى الفرن 180 درجة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج .
5 - للوجهة .. ذوبى الشوكولا فى حمام مائى و ضعى عليها القشطة و قلبيهم معاً .
6 - أقلبى كيكة الشكولا فى صحن التقديم و أفردى على وجهها القشطة مع الشوكولا و زينيها حسب الرغبة .