شرائح من العجين تلف أفخاذ الدجاج

[ارتقاء]

بسم الله الرحمن الرحيم

تغسل ألأفخاذ جيدا وتنشف وتتبل

بنصف ملعقه طعام كاري,
ملح حسب الرغبه
ثوم مبروش ,
قليل من الفلفل الاسود
وتترك لمده نصف ساعه

بهذا الشكل
http://www7.0zz0.com/2013/09/18/09/243689268.jpg (http://www.0zz0.com)

العجينه

المقادير

كوبان ونصف طحين
القليل من الملح
نصف كوب زيت او زبده
القليل من الماء المثلج
تعجن العجينه وتفرد وتقطع شرائح بهذا الشكل

http://www7.0zz0.com/2013/09/18/09/242137248.jpg (http://www.0zz0.com)

طريقه اللف

ناخذ الافخاذ ونضع في جيبها قطعه جبن اصفر كما في الشكل

http://www7.0zz0.com/2013/09/18/09/908562348.jpg (http://www.0zz0.com)

نبدا بلف الافخاذ بشرائح العجينه

http://www6.0zz0.com/2013/09/18/13/817931534.jpg (http://www.0zz0.com)

ونضعها في ا صينية الفرن ونشويها حتى النضوج

http://www7.0zz0.com/2013/09/18/09/950245625.jpg (http://www.0zz0.com)

حسب الفرن

عندنا نضعها في فرن بدرجه حراره 200 لمدة 30 دقيقه

وتقدم

http://www7.0zz0.com/2013/09/18/09/468622958.jpg (http://www.0zz0.com)

مع السلطه

http://www13.0zz0.com/2013/09/18/12/902543150.png (http://www.0zz0.com)

وكاسة ــ صلصه المشروم ( فطر ) ــ يرش على القطعة الملفوفة فتعطي مذاااقا راااائعا

http://www13.0zz0.com/2013/09/18/12/384858841.jpg (http://www.0zz0.com)

صحتين وألف عافيه

http://www13.0zz0.com/2013/09/18/12/729017148.jpg (http://www.0zz0.com)


إرتقاء

[abohmam]

طريقة جديدة ورائعة ماشاء الله

جزاك الله خيرا اختنا ارتقاء

بارك الله في جهودك

[أبو يوسف]

ما شاء الله ، منظر خلاب وأضفت للدجاج نكهة جديدة

بارك الله فيك أستاذتنا الفاضلة إرتقـــــــــــــــــــــ ــــاء

.

[ارتقاء]

طريقة جديدة ورائعة ماشاء الله

جزاك الله خيرا اختنا ارتقاء

بارك الله في جهودك


بسم الله الرحمن الرحيم

بارك الله فيكم أستاذنا الفاضل أبوهمام و جزاكم خيراً

حضور مشرف وكلمات طيبات تحثنا على التواصل بهمة ونشاط

لكم جزيل الشكر وطيب تحياتي

http://www14.0zz0.com/2013/09/20/09/207413607.jpg (http://www.0zz0.com)

أختكم إرتقاء

[ارتقاء]

ما شاء الله ، منظر خلاب وأضفت للدجاج نكهة جديدة

بارك الله فيك أستاذتنا الفاضلة إرتقـــــــــــــــــــــ ــــاء

.

بسم الله الرحمن الرحيم

حضور مشرف أستاذي الفاضل أبو يوسف بارك الله فيكم وجزاكم خيرا ً

يسعدني أستحسانكم الموضوع ودعواتكم الطيبة

طيب تحياتي وتقديري

http://www14.0zz0.com/2013/09/20/09/904743395.gif (http://www.0zz0.caom)

إرتقاء

[الحارث بن فيصل]

خالص الشكر والامتنان على ما بذلتموه من جهود مباركة

[ارتقاء]

خالص الشكر والامتنان على ما بذلتموه من جهود مباركة

بسم الله الرحمن الرحيم

بارك الله فيكم أخي الفاضل الحارث وجزاكم خيرا

شاكرة لكم هذا التواجد المشرف وكلماتك الطيبة يحثنا على العطاء

كل التقدير لتشريفكم الموضوع

http://www13.0zz0.com/2013/09/21/13/689287611.jpg (http://www.0zz0.com)

أختكم إرتقاء

[المصمم]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
http://uploads.sedty.com/imagehosting/377343_1351716898.gif

[ثامر أبو بلقيس]

شكرا :abc_152: