جروح بارده
17-10-2011, 08:51 PM
بصراحة هالبسكويت رووووعة هش جداااا ويذووووب في الفم بصراحة رووعة :))
المقادير :
500 غ زبدة أو مارغارين
كوب سكر مسحوق
بيضة + صفار بيضة + فانيليا
كوبان نشاء
ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
دقيق أبيض - فرينة -
الطريقة :
قومي بخفق الزبدة + السكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يبيض الخليط بعدها أضيفي البيض واستمري في الخفق ، ثم أضيفي النشاء .. في الاخير أضيفي خميرة الحلويات + الفرينة شيئا فشيئا حتى تتشكل لك عجينة طرية بإمكانك فردها ..
قومي بفرد العجينة وشكلي الأشكال التي ترغبين بها .. أنا ضنعت بسكويت بشكل قلوب وطلع حلو الحمد لله :)
أدخليه في فرن مسخن 180 درجة وبمجرد ما يأخذ قاع البسكويت اللون الذهبي اخرجيها لأنه يجب أن لا يتحمر البسكويت ..
بعدها قومي بإلصاقها بالمربى أو الجلي كما تحبين ..
وهاهي صورة البسكويت بالمربى ^_^
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/monthly_10_2011/post-20037-1318711530.jpg
وبالهنـــا والشفا يالغوالي ^^
المقادير :
500 غ زبدة أو مارغارين
كوب سكر مسحوق
بيضة + صفار بيضة + فانيليا
كوبان نشاء
ملعقة كبيرة خميرة الحلويات
دقيق أبيض - فرينة -
الطريقة :
قومي بخفق الزبدة + السكر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يبيض الخليط بعدها أضيفي البيض واستمري في الخفق ، ثم أضيفي النشاء .. في الاخير أضيفي خميرة الحلويات + الفرينة شيئا فشيئا حتى تتشكل لك عجينة طرية بإمكانك فردها ..
قومي بفرد العجينة وشكلي الأشكال التي ترغبين بها .. أنا ضنعت بسكويت بشكل قلوب وطلع حلو الحمد لله :)
أدخليه في فرن مسخن 180 درجة وبمجرد ما يأخذ قاع البسكويت اللون الذهبي اخرجيها لأنه يجب أن لا يتحمر البسكويت ..
بعدها قومي بإلصاقها بالمربى أو الجلي كما تحبين ..
وهاهي صورة البسكويت بالمربى ^_^
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/monthly_10_2011/post-20037-1318711530.jpg
وبالهنـــا والشفا يالغوالي ^^