حلوى الوردات بالصور

[سفيرة الاسلام]

:slaam:

حلوى الوردات بالصور




المقادير :




كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد





الحــشــوه :




جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وقليل من السكر.





الطـريــــقه :




1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه


http://www.ommahat.net/forum/imgcache/30668.jpg




2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/30669.jpg





3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين


http://www.ommahat.net/forum/imgcache/30670.jpg





4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في
اختيار نوع الحشوه

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/30671.jpg

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/30672.jpg

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/30673.jpg

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/30674.jpg




5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه
مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل
واعلى حتى تتحمر


http://www.ommahat.net/forum/imgcache/30675.jpg



6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها
شيره وهي حاره ثم تقدم

http://www.ommahat.net/forum/imgcache/30676.jpg

[أبوحفص]

تبدو لذيذة بارك الله فيك

[أبو يوسف]

جزاك الله خيرا أختنا الفاضله

[هيام دياب]

منظرها كتير حلو وفكرتها احلى

يسلموو اختي سفيرة بارك الله فيك

[abohmam]

جزاك الله خيرا اختنا سفيرة الإسلام