سفيرة الاسلام
02-05-2011, 10:57 PM
:slaam:
تأسيس مطبخك.. بين الخامات وتخصيص المساحات
http://www.abc4web.net/vb/data:image/jpg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDAAkGBwgHBgkIBwgKCgkLDRYPDQwMDRsUFRAWIB0iIiAdHx 8kKDQsJCYxJx8fLT0tMTU3Ojo6Iys/RD84QzQ5Ojf/2wBDAQoKCg0MDRoPDxo3JR8lNzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nz c3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzf/wAARCABeAI4DASIAAhEBAxEB/8QAGwAAAgMBAQEAAAAAAAAAAAAABQYDBAcCAQD/xABIEAACAQMCAwMIBAYSAwAAAAABAgMABBEFIQYSMRNBUSIyYX GBkaGxFEJi0RUjNFJTwQcWJCUzQ0Rjc4KSk6LS4eLw8VSDsv/EABkBAAMBAQEAAAAAAAAAAAAAAAABAwIEBf/EACMRAAIBAwQDAQEBAAAAAAAAAAABAgMRIQQSFDETQVEiMmH/2gAMAwEAAhEDEQA/AHNePImUifR7jHfyTRv+sVG3FfD8+8+mXaE95tFb4g0lreDsEg PeWYb9Dv8AdXSMOzTyVPkjqBXmPWTTyj05aSHobW1nhVzntJYT 9qCRce6pIdV4cAIi1W3GTny2I/8AqkznAwcA1A7AuDv6smmtZftGHpV6Y/K2m3EnPDrVvv0UToR7KILZLJGot7tGPecq2fcay50jcksi9R3e muo7e22xCmR38o+6nyY/A4z+mrR6Vc53lQj+jx+urS6RIdy/+H/Wsqtuw7BOZN+Ueb6qr3ofI+ju6HO+GIojqIN2sKWmkle5sI0XI PNIf7P+tDb3SraCdIp7zlZ+g5D+qswhjuyv5TLk/bNcXCyRR3LyXcxeOFXTD5AJcg59mKs5xfon42vZr8PDix/x8nuFSnQYyCPpEuDt0FY8Wuh0u5vZIRUF7LqEEEjR3twCqkj8a 3X3098PgvFL6bUdDiySJZNznGBtQvUpdJ01uSe8d5u6GIB3PsH T21mSTxOZluHuWZVAXyy2SfHLdKlgYQZEQC9SQP8Am9SnWiukV jpn7Yx3/G8thKqWOjRBWGxnn8v2gdPVmgk/Eur6vMFklhtIy2OS2U5OPFiaE3LM8+WYnA7+6o4ZCpCcxwrMRv 0Jzn5VnztqxRUIrIdvpTbRW8oJZkmVuZj138O6vtR1WTU3WSZU yBjzaG6pOTarzHbnG1U0uFUDmdR6yBUP01gvHauyrDNbme35ZZ y5jJAaMAHzup5tunpovz4jUegUr2ZJv7MDr2B+TUxKyFN2bIAy OzNKtDOCdOd1kkyTmoicuPfXQZTtlxn7HX41xjLeSHO3Urg/OpKEvhTcjlmwDv0I7vTU0bYFV280heZskd3p9dSI2DjBzjuA++ ntYKSJ4GHZRn7I+VWIIWuJuVBlgM71VgTCRLhhgDPkjr76MaIj Lcu4DcvJgkjG+RW6UH5EZnNbWd3EYsLIz3RVAo7z1pVjsNZ4lN 5c6crrbxpgqCcMM7eujurW8erSq92zmBTgLzFQB6cUf0/jLQ+HbVLKwh5YVzzEsBk+IzufbXcpwi7HI4yaFTh26a9ZrK4wl 5HsVbbmx3+uimoadJ9AmPKdkOfdVXV5tJ1rWRfackkE5HMOVuU kjwI2NHZbh5NFlaTJPYnJ8TQtr6Gty7Em4kC3Fz+6YUIlQcrEg jY7HaiSgnOO/OKWtTkAvbzP6dOh9DUZ/ClvHI6vOispIOVI6Vzzh0dEZntyCJNtiy71WilkNzyKBgk/VGR53fU0lxDM4aKVZFAxld6jt4nW4WU+TGWO5B9Po9NZiht4LO to0dmpIx5YIzSlcSyGZx2jAAkDBp44kW6vtPj+j2skgBXDRRs2 Rvv0pYn0O5Ru0limiDfnxnqa6dMrLJz18nVldTy6hbRkoFaIE4 hUd3qoxcW5DKq7qcg+I8KGafp1yuo28kiciLGq7sM5xjYeunBL KWRSUilzv0Sp5b/IWxkWLeSVr2RAFMaSBW78ZYbfOi8scRBUsNskYFd2/CU8XM0SXJeSYStttsc4+NEF0O4U5e35R9pq24tsSaBosQyjdj5 I+t8a4FvCshUA82emetHRYwRL+Nnt49vrTgUMksrQXEkj6vp4X lUIO05iMNknbPdWXTkPcivdKtuLfMhRXkKk56+Sx38Og91EdMy baPM3OWs1fK95z1r4/gaaAxXGo2siZOcxyf5fA1bg/AduimHUYAyR9nukmOXOfzfGtQjZf6DBN4TDYz5252AHdtnekK+ 1GS7tYrcwBTFLIe0UbsDjAPqwffWganaWN3cCZdWs/JOAMTAFfAjGM9d6pNpOlqh5Lm3TJ3KySL8lotZ3eQeVZYFfhqR 1ugM4AdSAfSd60aYj8CXGFKjkfupdt7a2t7tWF5AU5sEtI7Eer K0xTX2kPYvbPqkIZ1IyIX2z/VrcVdtmekkZ/qF5cpd3aJcSBVmRVAboMGo76IGSVh+ewOfXTJb8Kx61LO2m38E rF1ZkWQBsjPcwBxvXV9wdrEfaBrZMMTv2o8axZ4sjeM3YI0CDn ik3Pn9xI7h7KZrlOSzjB28nbI8CaF6XYXenQOLuJoW7QEADmDb YO/TuouGS7VYe08nBK4z7x3U5RbeTN1YBXKv2uFmdMKMcrkD4V7Z3 1xb3DrLM8ycuwM7jBz3EEV3eJ2Vy0ec8oHyqnHHI8rFEdgM7qp I6ip7pRk0V2ppXCJ1PUAcpqEinu7KNEHwAqNdS1J2PNqV7vk/w7eJ9NVTswx0r2LqPb8zUHUn9KKEfhO91dSErJeXTL13nbJ6bd arSIH68xz3seYj31Kc85HfivAPjWfJP6PZH4R9mihvxaL6hXiN iNQB8KkdcA/HNcquEX1DNK7fZpHUL+fj27VNISYyDvUMI3bPpqWVvxZHpp2Al 5vI26VGBhie//qvV3QeNfODjIz3UWYXIrkAofHO23rqOd/KyT4npU0y5XB/51qGePHUGtIR1pk7WlwZo44WdTt2icwGw91G59bm1DAOqajpsj dDC4li/snce80vwfXPq+QqwNlHcf9KrGtKHROVOMkTTaZxZc5ex1pr+In rbzEn2ps3wryx0fi+0k5zZTzKSSVe3fG/XG21QoGjYPCzRyZBDIcEe2mvR+Nr2zZYdQia6iI2cbOPvrphXh PDOadCUcoV78zi6b6VCYZ+VeeMg5U+2qccsquQkrqu+wYiinEl 9DqOuXN3anMcpUrkYPQdaGwWk85LxKpUEjJcDf31zy/t2OiP8onIzjuryBCemfOPzNMVrwZrs+O0FrbA97MCfhmilv+x5 dbdpqqr34SEn9YprS1H6MvUU17E1kKncEEjNc5VQCWA2AwTT9F +x/YrKEuNTnkc79mCqE+zc0VtuB9Et/wCRiRvGVy3w6fCtx0Un2zD1cF0ZSXjI5Q3MfACrdpp2oXSAW+n XUu2ObkIHvrWxpEVtEfoFtaxuPN8jlHwGaHLDxObrddMEI78uc/rq0dFFdsny36QixcLcQYP73J5XjKuR8ahvdA1a2U/SYLWEEfxlyin2ZatcgSUIO25O07+TOPjvXs9vBKh+kwxOnf2iA j41TiUzHKmZJZ6Hqt0vLBFZzHwS6jJ9warn7VNe6fQIyP6VP81 aVYrYhStiLXlG2IAu3uq4FPcN+7Io4lMOVMyiThLXmxixhGP51 fvrl+EOIW/kMHtlX760G9h4jMwazn03s8+Y0bDb0nf4USs0vBF+7jbmT+YVg PiaOLTDkzMXOl3dldSWt79HWYnmCxyq23sO2K+FswxnfmNalxb AJdKkJA50IYHlyeu/srPTE/OmGGM7H11z1qEYvBejWco5KDQEL7K8ntSzBcenFXihZSc/Wx8KkZGM4B/N++pKki24CCA9oRjpVdYT2x8Rn50wwadcSSSSdjIY+4467npnG aqiC3SV+1aZZMnZo8DGf+qTtF2BJzWDV9PkPZhDI0nKB5bnym8 TU15a299D2NwH5fsSMh+BFJcPEF7BEkarCQowCVOT696mXii9/Rwf2T99espKx5LTuF4ODtGjk7R0nmOcgSSnb3Ypgt0it4lihXl RegyT86SxxXe98MHub769HFd5+gg/xffRuQZGXUeItL05il1dKsg6xqCze4Cqdpxjo9y4QySxMThe0j O/uzQO44kluI+S5sbSZD9V1LD4mubPiIWQxa6ZZxf0alfjRuQ7Ie 0KyKHQ5UjINVNR0ix1NQt7AJcdCWII9xpaXjC5/wDEiP8AWNSLxdPnezi/vD91G5CswnZ8H6NbSmRbd5Gzt2kpIX1dPjR5IwqhVGFAwKURxl KNjYof/afurscZuB+QL/ff7aVwyxlvLiOzhM0wkKD9HGzn3KDS1Jx5piTmOS3vFUfXKL8s 5r39urA/kA/vv9tRy8WwSkNNpMchU5BaQEj3rSuNJDBp9/a6tb9pbdq0fi8LL7iRg+yl3XuFvOuNOVQx3aLoG9Xgf+bV8OPk 5wp01tzj+G/217Lx3Ei5bTnIP88P8tDaeGNNxd0KTRsrNGylXVt1PUHwrqUYu Rjfyc/OiGr6/p+qgyLYywXCY5ZVkHx23FCVvEEikxnwIzsPVUJU9vR1RqqSyD5 blUncLLyNzEedymrlveSyRBZXEgHQvvj21FLCZWZhy4Yk4Irqy ssOQvKux83bwrm8bua3q2Gf/9k=
يلعب الذوق الشخصي والميزانية المخصصة الدور الرئيس في اختيار المواد المستخدمة في أثاث المطبخ؛ فالأسواق توفر تشكيلة واسعة منها بألوان مختلفة تتراوح بين الطراز الحديث والكلاسيك، أما مساحات العمل فيمكن تجهيزها بالرخام أو الجرانيت وهو مقاوم بامتياز للخدوش.
وما زالت الأسواق تتنافس في عرض منتجات جديدة كل يوم من أثاث المطبخ تتميز بصفات هامة كمقاومة الحرارة العالية والخدوش مع تفردها بألوان وتركيبات مختلفة تناسب أذواق الجميع، وأهم شيء يجب مراعاته هو مدى قدرتها على تحمل مشاكل الاستعمال وسهولة الصيانة.
ومن الخامات الشائع استخدامها في أسطح المطابخ: الخشب، والسيراميك، والألمنيوم، والرخام، والأستنلستيل، ولكل خامة مميزات و عيوب وتكاليف مختلفة يجب تحديدها قبل اختيار أحدها.
ولابد كذلك من وضع ضروريات كل منطقة على مقربة منها؛ والمقصود بذلك تخصيص مراكز للعمل فمثلاً:
- البهارات والتوابل والزيوت وملاعق التحريك والقدور وأدوات حمل الأواني الساخنة تكون بالقرب من الموقد، ويفضل البعض وضع الميكروويف أيضا بالقرب من الموقد.
- يمكنك تخصيص المسافة بين الفرن والثلاجة للخبز وأدوات الخلط والدقيق والسكر... إلخ (حسب ضروريات كل منطقة).
:fasel5:
- مواد التنظيف والمناشف والإسفنج تكون بقرب حوض الغسيل وكذلك غسالة الأطباق الكهربائية.
:fasel5:
- الأكواب والأطباق تكون قرب الثلاجة أو في المسافة بين الثلاجة وحوض الغسيل .
:fasel5:
- أدوات السفرة وتقديم الطعام تُبعد عن مراكز العمل داخل المطبخ ويفضل جعلها بقرب المائدة إن كانت داخل المطبخ أو بقرب الباب إن كانت المائدة بالخارج.
:fasel5:
- لا تستخدمي المطبخ لتخزين أمور أخرى لا علاقة لها بالمطبخ والطبخ واحتياجاته .
:fasel5:
- احفظي الأدوات الثقيلة في الدواليب السفلية والأدوات الخفيفة في الدواليب العلوية .
:fasel5:
- إذا كان مطبخك واسع يمكنك تخصيص جزء منه كمكتب صغير لحفظ الأوراق والأقلام وكتب الطبخ والفواتير والرسائل وجهاز الهاتف .
:fasel5:
وهكذا يُرتب المطبخ بحسب ما ترى ربة المنزل أنه يسهل عملها أكثر ويقلص من حركتها وبالتالي يحقق لها راحة أكبر وسرعة ومرونة وبالتالي أمان أكثر أثناء العمل، كما أحب أن ألفت النظر إلى الطاولة الموجودة في وسط المطبخ فهي أيضا تحقق مرونة وسهولة في العمل خصوصاً إذا كانت أحد رؤوس مثلث الحركة أي كان عليها الموقد أو حوض الغسيل أو حتى لو تم استخدامها كسطح للعمل فقط
:fasel5:
تأسيس مطبخك.. بين الخامات وتخصيص المساحات
http://www.abc4web.net/vb/data:image/jpg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDAAkGBwgHBgkIBwgKCgkLDRYPDQwMDRsUFRAWIB0iIiAdHx 8kKDQsJCYxJx8fLT0tMTU3Ojo6Iys/RD84QzQ5Ojf/2wBDAQoKCg0MDRoPDxo3JR8lNzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nz c3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzf/wAARCABeAI4DASIAAhEBAxEB/8QAGwAAAgMBAQEAAAAAAAAAAAAABQYDBAcCAQD/xABIEAACAQMCAwMIBAYSAwAAAAABAgMABBEFIQYSMRNBUSIyYX GBkaGxFEJi0RUjNFJTwQcWJCUzQ0Rjc4KSk6LS4eLw8VSDsv/EABkBAAMBAQEAAAAAAAAAAAAAAAABAwIEBf/EACMRAAIBAwQDAQEBAAAAAAAAAAABAgMRIQQSFDETQVEiMmH/2gAMAwEAAhEDEQA/AHNePImUifR7jHfyTRv+sVG3FfD8+8+mXaE95tFb4g0lreDsEg PeWYb9Dv8AdXSMOzTyVPkjqBXmPWTTyj05aSHobW1nhVzntJYT 9qCRce6pIdV4cAIi1W3GTny2I/8AqkznAwcA1A7AuDv6smmtZftGHpV6Y/K2m3EnPDrVvv0UToR7KILZLJGot7tGPecq2fcay50jcksi9R3e muo7e22xCmR38o+6nyY/A4z+mrR6Vc53lQj+jx+urS6RIdy/+H/Wsqtuw7BOZN+Ueb6qr3ofI+ju6HO+GIojqIN2sKWmkle5sI0XI PNIf7P+tDb3SraCdIp7zlZ+g5D+qswhjuyv5TLk/bNcXCyRR3LyXcxeOFXTD5AJcg59mKs5xfon42vZr8PDix/x8nuFSnQYyCPpEuDt0FY8Wuh0u5vZIRUF7LqEEEjR3twCqkj8a 3X3098PgvFL6bUdDiySJZNznGBtQvUpdJ01uSe8d5u6GIB3PsH T21mSTxOZluHuWZVAXyy2SfHLdKlgYQZEQC9SQP8Am9SnWiukV jpn7Yx3/G8thKqWOjRBWGxnn8v2gdPVmgk/Eur6vMFklhtIy2OS2U5OPFiaE3LM8+WYnA7+6o4ZCpCcxwrMRv 0Jzn5VnztqxRUIrIdvpTbRW8oJZkmVuZj138O6vtR1WTU3WSZU yBjzaG6pOTarzHbnG1U0uFUDmdR6yBUP01gvHauyrDNbme35ZZ y5jJAaMAHzup5tunpovz4jUegUr2ZJv7MDr2B+TUxKyFN2bIAy OzNKtDOCdOd1kkyTmoicuPfXQZTtlxn7HX41xjLeSHO3Urg/OpKEvhTcjlmwDv0I7vTU0bYFV280heZskd3p9dSI2DjBzjuA++ ntYKSJ4GHZRn7I+VWIIWuJuVBlgM71VgTCRLhhgDPkjr76MaIj Lcu4DcvJgkjG+RW6UH5EZnNbWd3EYsLIz3RVAo7z1pVjsNZ4lN 5c6crrbxpgqCcMM7eujurW8erSq92zmBTgLzFQB6cUf0/jLQ+HbVLKwh5YVzzEsBk+IzufbXcpwi7HI4yaFTh26a9ZrK4wl 5HsVbbmx3+uimoadJ9AmPKdkOfdVXV5tJ1rWRfackkE5HMOVuU kjwI2NHZbh5NFlaTJPYnJ8TQtr6Gty7Em4kC3Fz+6YUIlQcrEg jY7HaiSgnOO/OKWtTkAvbzP6dOh9DUZ/ClvHI6vOispIOVI6Vzzh0dEZntyCJNtiy71WilkNzyKBgk/VGR53fU0lxDM4aKVZFAxld6jt4nW4WU+TGWO5B9Po9NZiht4LO to0dmpIx5YIzSlcSyGZx2jAAkDBp44kW6vtPj+j2skgBXDRRs2 Rvv0pYn0O5Ru0limiDfnxnqa6dMrLJz18nVldTy6hbRkoFaIE4 hUd3qoxcW5DKq7qcg+I8KGafp1yuo28kiciLGq7sM5xjYeunBL KWRSUilzv0Sp5b/IWxkWLeSVr2RAFMaSBW78ZYbfOi8scRBUsNskYFd2/CU8XM0SXJeSYStttsc4+NEF0O4U5e35R9pq24tsSaBosQyjdj5 I+t8a4FvCshUA82emetHRYwRL+Nnt49vrTgUMksrQXEkj6vp4X lUIO05iMNknbPdWXTkPcivdKtuLfMhRXkKk56+Sx38Og91EdMy baPM3OWs1fK95z1r4/gaaAxXGo2siZOcxyf5fA1bg/AduimHUYAyR9nukmOXOfzfGtQjZf6DBN4TDYz5252AHdtnekK+ 1GS7tYrcwBTFLIe0UbsDjAPqwffWganaWN3cCZdWs/JOAMTAFfAjGM9d6pNpOlqh5Lm3TJ3KySL8lotZ3eQeVZYFfhqR 1ugM4AdSAfSd60aYj8CXGFKjkfupdt7a2t7tWF5AU5sEtI7Eer K0xTX2kPYvbPqkIZ1IyIX2z/VrcVdtmekkZ/qF5cpd3aJcSBVmRVAboMGo76IGSVh+ewOfXTJb8Kx61LO2m38E rF1ZkWQBsjPcwBxvXV9wdrEfaBrZMMTv2o8axZ4sjeM3YI0CDn ik3Pn9xI7h7KZrlOSzjB28nbI8CaF6XYXenQOLuJoW7QEADmDb YO/TuouGS7VYe08nBK4z7x3U5RbeTN1YBXKv2uFmdMKMcrkD4V7Z3 1xb3DrLM8ycuwM7jBz3EEV3eJ2Vy0ec8oHyqnHHI8rFEdgM7qp I6ip7pRk0V2ppXCJ1PUAcpqEinu7KNEHwAqNdS1J2PNqV7vk/w7eJ9NVTswx0r2LqPb8zUHUn9KKEfhO91dSErJeXTL13nbJ6bd arSIH68xz3seYj31Kc85HfivAPjWfJP6PZH4R9mihvxaL6hXiN iNQB8KkdcA/HNcquEX1DNK7fZpHUL+fj27VNISYyDvUMI3bPpqWVvxZHpp2Al 5vI26VGBhie//qvV3QeNfODjIz3UWYXIrkAofHO23rqOd/KyT4npU0y5XB/51qGePHUGtIR1pk7WlwZo44WdTt2icwGw91G59bm1DAOqajpsj dDC4li/snce80vwfXPq+QqwNlHcf9KrGtKHROVOMkTTaZxZc5ex1pr+In rbzEn2ps3wryx0fi+0k5zZTzKSSVe3fG/XG21QoGjYPCzRyZBDIcEe2mvR+Nr2zZYdQia6iI2cbOPvrphXh PDOadCUcoV78zi6b6VCYZ+VeeMg5U+2qccsquQkrqu+wYiinEl 9DqOuXN3anMcpUrkYPQdaGwWk85LxKpUEjJcDf31zy/t2OiP8onIzjuryBCemfOPzNMVrwZrs+O0FrbA97MCfhmilv+x5 dbdpqqr34SEn9YprS1H6MvUU17E1kKncEEjNc5VQCWA2AwTT9F +x/YrKEuNTnkc79mCqE+zc0VtuB9Et/wCRiRvGVy3w6fCtx0Un2zD1cF0ZSXjI5Q3MfACrdpp2oXSAW+n XUu2ObkIHvrWxpEVtEfoFtaxuPN8jlHwGaHLDxObrddMEI78uc/rq0dFFdsny36QixcLcQYP73J5XjKuR8ahvdA1a2U/SYLWEEfxlyin2ZatcgSUIO25O07+TOPjvXs9vBKh+kwxOnf2iA j41TiUzHKmZJZ6Hqt0vLBFZzHwS6jJ9warn7VNe6fQIyP6VP81 aVYrYhStiLXlG2IAu3uq4FPcN+7Io4lMOVMyiThLXmxixhGP51 fvrl+EOIW/kMHtlX760G9h4jMwazn03s8+Y0bDb0nf4USs0vBF+7jbmT+YVg PiaOLTDkzMXOl3dldSWt79HWYnmCxyq23sO2K+FswxnfmNalxb AJdKkJA50IYHlyeu/srPTE/OmGGM7H11z1qEYvBejWco5KDQEL7K8ntSzBcenFXihZSc/Wx8KkZGM4B/N++pKki24CCA9oRjpVdYT2x8Rn50wwadcSSSSdjIY+4467npnG aqiC3SV+1aZZMnZo8DGf+qTtF2BJzWDV9PkPZhDI0nKB5bnym8 TU15a299D2NwH5fsSMh+BFJcPEF7BEkarCQowCVOT696mXii9/Rwf2T99espKx5LTuF4ODtGjk7R0nmOcgSSnb3Ypgt0it4lihXl RegyT86SxxXe98MHub769HFd5+gg/xffRuQZGXUeItL05il1dKsg6xqCze4Cqdpxjo9y4QySxMThe0j O/uzQO44kluI+S5sbSZD9V1LD4mubPiIWQxa6ZZxf0alfjRuQ7Ie 0KyKHQ5UjINVNR0ix1NQt7AJcdCWII9xpaXjC5/wDEiP8AWNSLxdPnezi/vD91G5CswnZ8H6NbSmRbd5Gzt2kpIX1dPjR5IwqhVGFAwKURxl KNjYof/afurscZuB+QL/ff7aVwyxlvLiOzhM0wkKD9HGzn3KDS1Jx5piTmOS3vFUfXKL8s 5r39urA/kA/vv9tRy8WwSkNNpMchU5BaQEj3rSuNJDBp9/a6tb9pbdq0fi8LL7iRg+yl3XuFvOuNOVQx3aLoG9Xgf+bV8OPk 5wp01tzj+G/217Lx3Ei5bTnIP88P8tDaeGNNxd0KTRsrNGylXVt1PUHwrqUYu Rjfyc/OiGr6/p+qgyLYywXCY5ZVkHx23FCVvEEikxnwIzsPVUJU9vR1RqqSyD5 blUncLLyNzEedymrlveSyRBZXEgHQvvj21FLCZWZhy4Yk4Irqy ssOQvKux83bwrm8bua3q2Gf/9k=
يلعب الذوق الشخصي والميزانية المخصصة الدور الرئيس في اختيار المواد المستخدمة في أثاث المطبخ؛ فالأسواق توفر تشكيلة واسعة منها بألوان مختلفة تتراوح بين الطراز الحديث والكلاسيك، أما مساحات العمل فيمكن تجهيزها بالرخام أو الجرانيت وهو مقاوم بامتياز للخدوش.
وما زالت الأسواق تتنافس في عرض منتجات جديدة كل يوم من أثاث المطبخ تتميز بصفات هامة كمقاومة الحرارة العالية والخدوش مع تفردها بألوان وتركيبات مختلفة تناسب أذواق الجميع، وأهم شيء يجب مراعاته هو مدى قدرتها على تحمل مشاكل الاستعمال وسهولة الصيانة.
ومن الخامات الشائع استخدامها في أسطح المطابخ: الخشب، والسيراميك، والألمنيوم، والرخام، والأستنلستيل، ولكل خامة مميزات و عيوب وتكاليف مختلفة يجب تحديدها قبل اختيار أحدها.
ولابد كذلك من وضع ضروريات كل منطقة على مقربة منها؛ والمقصود بذلك تخصيص مراكز للعمل فمثلاً:
- البهارات والتوابل والزيوت وملاعق التحريك والقدور وأدوات حمل الأواني الساخنة تكون بالقرب من الموقد، ويفضل البعض وضع الميكروويف أيضا بالقرب من الموقد.
- يمكنك تخصيص المسافة بين الفرن والثلاجة للخبز وأدوات الخلط والدقيق والسكر... إلخ (حسب ضروريات كل منطقة).
:fasel5:
- مواد التنظيف والمناشف والإسفنج تكون بقرب حوض الغسيل وكذلك غسالة الأطباق الكهربائية.
:fasel5:
- الأكواب والأطباق تكون قرب الثلاجة أو في المسافة بين الثلاجة وحوض الغسيل .
:fasel5:
- أدوات السفرة وتقديم الطعام تُبعد عن مراكز العمل داخل المطبخ ويفضل جعلها بقرب المائدة إن كانت داخل المطبخ أو بقرب الباب إن كانت المائدة بالخارج.
:fasel5:
- لا تستخدمي المطبخ لتخزين أمور أخرى لا علاقة لها بالمطبخ والطبخ واحتياجاته .
:fasel5:
- احفظي الأدوات الثقيلة في الدواليب السفلية والأدوات الخفيفة في الدواليب العلوية .
:fasel5:
- إذا كان مطبخك واسع يمكنك تخصيص جزء منه كمكتب صغير لحفظ الأوراق والأقلام وكتب الطبخ والفواتير والرسائل وجهاز الهاتف .
:fasel5:
وهكذا يُرتب المطبخ بحسب ما ترى ربة المنزل أنه يسهل عملها أكثر ويقلص من حركتها وبالتالي يحقق لها راحة أكبر وسرعة ومرونة وبالتالي أمان أكثر أثناء العمل، كما أحب أن ألفت النظر إلى الطاولة الموجودة في وسط المطبخ فهي أيضا تحقق مرونة وسهولة في العمل خصوصاً إذا كانت أحد رؤوس مثلث الحركة أي كان عليها الموقد أو حوض الغسيل أو حتى لو تم استخدامها كسطح للعمل فقط
:fasel5: